Recetas practicas para la señora de casa sobre cocina: reposteria, pasteles, neveria, etc. ...

aceitunas agrega agua de azahar ajos alcaparras almendra molida almíbar amasa arroz azúcar cernida azúcar en polvo azúcar molido bizcochos caldillo caldo caliente canela carbonato cazuela cebolla cebolla picada chile verde clavo cuartillos de agua cuartillos de leche cuatro onzas cuchara cucharada cucharadita cuecen cuela deja hervir dora encima espese fríen en manteca fuego gallina gitomates asados hervor hierva huevo batido huevo cocidas jamón laurel libra de almendra libra de azúcar libra de harina libra de mantequilla libra y media limón limpia lomo luego lumbre mamón mantequilla media de azúcar media libra membrillo meten al horno mezcla muelen naranja nuez moscada onzas de almendra onzas de azúcar orégano pan frito pasta pedacitos peladas perejil perones pescado pimienta piña platón pocillo poco pollos pone á cocer puerco punto de cajeta rallado rebanadas rellenan remojado revuelve saca salsa sazonado taza tomillo torta tostado unta untado de mantequilla vacía vinagre yemas de huevo